Saját fejlesztésű, ‘chorizo’ jellegű kolbász a késő 1800-as évekbeli Magyarországról. Kevesebb paprika, halványan füstösebb íz, fahéj, szerecsendió és borsika harmonikus együttállása.
Klasszikus - és kevésbé klasszikus - savanyúkkal kiváló; egy jó szelet friss kenyérrel, mézes vagy magos mustárral pedig perfekt!
kiszerelés: 500g
Vákuumozva és sous vide előkészítve, hogy a tárolás és a sütés is könnyebben menjen!
